Pelo seu filtro mais espesso e suas dobras, apresenta ótima capacidade em filtrar qualquer resíduo de pó e reter os óleos, resultando em uma bebida limpa e suave que ressalta a doçura, aromas e sem amargor.

 

A Chemex possui formato de ampulheta e é desenvolvida com material extremamente resistente a altas temperaturas e que não absorve resíduos e odores.

 

A história da Chemex tem alguma similaridades com a origem da Hario V60. Em 1941, o Dr. Peter Schlumbohm, químico alemão, criou a cafeteira com o foco de ter um aparelho funcional, agradável de usar e bonito!

A Chemex tradicional é composta de um único vidro em forma de ampulheta estilizado com uma alça de madeira. O vidro da cafeteira é feito de um material não poroso, igual aos que são utilizados em laboratórios. Dessa forma, na hora de preparar a bebida, o vidro não interfere no gosto do café.

Outro ponto que merece atenção é o filtro utilizado nesse método de preparo. Também baseado em materiais utilizados em laboratório, o filtro da Chemex é denso em forma de cone, e, quando dobrado, resulta em uma parede tripla em um dos lados.

 

Moagem: Média/grossa

Grão recomendado: Torra clara, média, orgânico ou microlote

 

Passador de Café CHEMEX Alça de Madeira 400ml 3 Xícaras - CH-CM1C
Chemex Classic Series tem um formato elegante de ampulheta e permite uma extração encorpada e limpa do café.
Capacidade: 3 xícaras (até 473 ml).
Feito de vidro borossilicato não poroso que não absorve odores ou resíduos químicos.
Para uma extração perfeita utilize os filtros Chemex formato meia lua (CH-FP2).
Colar de madeira polida e cordão de couro – devem ser removidos ao lavar.
Resistente a altas temperaturas.
Simples e fácil de usar e com design elegante.
Altura em cm: 21
Comprimento em cm: 11,5
Largura em cm: 11,5
Peso do produto: 311
Volume do produto: 568
Altura da embalagem: 24
Comprimento da embalagem: 12
Largura da embalagem: 12
Peso da embalagem: 413

Coador de café Chemex com alça de madeira 3 xícaras

REF: CH-CM1C
R$ 439,90Preço

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